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实现青海农牧业又好又快发展
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  (二)重点突破,加快推广,着力提高农牧业科技创新与转化能力。围绕发展高原特色农牧业,积极开展科研攻关,重点在农作物及畜禽良种繁育、病虫害防治、资源节约与利用、农畜产品精深加工技术等方面实现新的突破。加快基层农技服务体系改革,以服务“三农”为宗旨,强化公益性,放活经营性,逐步形成多层次、多形式、社会化的农牧业技术推广体系。加大先进实用技术推广力度,以科技入户和测土配方施肥为重点,使科技指导直接到户、良种良法直接到田、技术要领直接到人。继续实施农作物和畜禽良种工程,主要农作物品种3—5年更换一次,“十一五”末农作物良种率达到90%以上,农牧业科技示范户达到5万户,重点示范区内主导品种和主推技术入户率达到80%以上,草食畜良种覆盖率提高5—10个百分点,力争科技进步对农牧业增长的贡献率达到47%。大力推广农机节本增效技术,在重要农时、重点作物、关键生产环节,提高农牧业机械化作业水平,到2010年农机综合作业水平达到50%。

  (三)培育龙头,延伸链条,着力提升农畜产品加工营销水平。“十一五”期间努力实现“三个新突破”:一是在发展龙头企业上实现新突破。按照“扶优、扶大、扶强”的原则,重点扶持5—10个科技含量高、市场前景好、竞争和带动能力强的农畜产品精深加工企业,扶持做大奶业、牛羊肉、绒毛、马铃薯、油菜、中藏药材等加工龙头企业,延长产业链条,提高农畜产品附加值和市场竞争力。二是在利益联结机制上实现新突破。培育和扶持100个较为规范的农牧民专业合作经济组织,提高农牧民组织化水平。大力发展订单农牧业,力争每年农业订单面积达到200万亩左右,牛羊购销订单达到150万头(只)以上,到“十一五”末,农畜产品加工转化率达到25%,提高8个百分点,产业化经营组织带动农牧户的面达到45%以上。三是在农畜产品品牌建设上实现新突破。目前,青海三绒集团的“雪舟”商标和青海藏羊集团的“藏羊”商标获中国驰名商标称号,有12家农牧业产业化龙头企业的商标获青海省著名商标称号,涌现出了牛羊肉、奶业、绒(毛)、油菜、马铃薯、豆类、蔬菜等特色品牌农畜产品,为今后实现农畜产品品牌建设新突破奠定了基础。今后要大力推进农牧业标准化,做好无公害、绿色、有机农畜产品认证,重点培育和打造50个市场占有率较高的农畜产品知名品牌。到2010年,全省无公害农产品基地达到150万亩,标准化示范区达到20个以上,农畜产品加工产品驰名商标10个以上。高度重视农畜产品专业批发市场建设,支持发展农畜产品超市、直销配送、连锁经营等流通方式,完善农畜产品现代流通网络和市场服务功能,构建农畜产品现代物流体系。“十一五”期间,改造升级农畜产品批发市场10—15个,鲜活农畜产品交易量达到市场总交易量的40%以上。
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