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金枣柿的栽培技术
来源:  作者:本站
  金枣柿又称串柿、柿枣,其果实成熟时金黄色,外形酷似枣子,故名金枣柿。金枣柿无核,制干后甘甜酥嫩,香醇味厚。因金枣柿产量少,所以市场价格较高。

  1.种植

  金枣柿可在土层较为深厚的田间地脚种植。因其喜温耐湿,建园应选择光照充足的山地缓坡,栽培密度一般行距6--8米,株距4--5米,挖大穴施足基肥后定植。

  2.整形修剪

  金枣柿一般采用主干疏层形整形,因金枣柿枝条软,结果最大,结果后外围枝条易下垂,采用主干疏层形,定干高一般1--1.5米,山地可适当低一些。集约经营的金枣柿果园可采用自然开心形或自然圆头形整形,有利于金枣柿的早产丰产。

  金枣柿的修剪以冬季修剪为主,一般留强去弱,要注意果枝组的培养和更新,保证一定的结果枝和营养枝比例,防止大小年现象。幼年树应少疏多剪,增加结果枝量,对生长势强的枝条可采用摘心等方法促发二次枝,形成结果枝组。

  3.肥水管理

  为了提高柿果品质,金枣柿常用的肥料应以有机肥为主,结合使用化肥,幼树施肥可采用化肥薄施勤施。施基肥一般在10月份,5月初追施保花保果肥,8--9月施肥促果实膨大。因金枣柿幼树生长缓慢,幼树柿园可套种豆科作物。



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